Met snelle diëten kun je in een paar weken een paar kilo afvallen, maar het nadeel is dat het lichaamsvet snel weer terugkomt. Om slank te blijven en niet aan te komen, moet u elke dag een goed dieet volgen. Dit vereist niet dat je jezelf beperkt tot heerlijk eten of constant honger hebt.
Elke dag het juiste menu
Recepten voor goede voeding voor gewichtsverlies zijn zeer divers, ze bestaan uit een grote selectie van producten. Van hen kun je voor elke dag een heerlijk menu maken. Hun diversiteit stelt u in staat om zonder inspanning en stress een gezond dieet (PP) te behouden, met als resultaat een mooi en slank figuur. Recepten van het juiste voedsel voor gewichtsverlies hebben een enorme lijst met voordelen. Hier zijn er slechts een paar:
- Ze zijn volledig goedgekeurd door voedingsdeskundigen, omdat ze het lichaam niet dwingen om te verhongeren en het te voorzien van alle noodzakelijke stoffen en sporenelementen.
- Zo'n menu laat het hongergevoel niet opkomen en biedt veel lichte gerechten die de hele dag door naar believen kunnen worden geconsumeerd.
- Het dieet bevat veel populaire gerechten, ze worden vaak geserveerd in restaurants, dus je kunt veilig naar speciale gelegenheden gaan.
- Het juiste voedingsmenu stelt u in staat om voedsel naar uw smaak te kiezen en bijna elke dag nieuwe gerechten te bereiden.
Door het ontbreken van eentonigheid kun je een gezonde levensstijl behouden zonder psychologische stress. Als het dieet moe is, kun je gemakkelijk het menu wijzigen zonder verder te gaan dan de PP.
Operatie principe
Het principe van goede voeding is gebaseerd op de langdurige naleving van het geselecteerde dieet. Het menu moet wekenlang worden gepland, terwijl gezonde voeding helpt om soepel en permanent lichaamsvet kwijt te raken. Het hele proces van afvallen zal, afhankelijk van de individuele kenmerken van het lichaam, enkele maanden duren, maar het resultaat zal lang aanhouden. Bovendien vermijdt een soepel gewichtsverlies de onesthetische slappe huid die vaak overblijft na een fors gewichtsverlies.
Recepten voor gewichtsverlies, gebaseerd op een goed voedingssysteem, worden berekend volgens het schema dat is opgesteld door voedingsdeskundigen. Volgens dit schema moet een gezond menu voor elke dag het volgende bevatten:
- koolhydraten in de hoeveelheid van 50%
- dierlijke en plantaardige eiwitten niet meer dan 30%
- vetten van verschillende oorsprong - 20%
Tegelijkertijd moet de dagelijkse calorie-inname minimaal 1800 kcal zijn in het damesmenu en minimaal 2100 in het herenmenu. Het beperken van de voedingswaarde van voedsel tot onder deze grenzen is gevaarlijk voor de gezondheid.
Individuele selectie van recepten
Constant vasthouden aan een bepaald type recept zorgt voor hardnekkige smaakvoorkeuren. Daarom moet u uw dieet vanaf het begin zo opbouwen dat u in de toekomst alleen positieve resultaten zult behalen. Recepten en menu's met goede voeding moeten variëren afhankelijk van de mate van zwaarlijvigheid, dit zal u helpen gewicht te verliezen met maximale snelheid en zonder schade aan de gezondheid.
Als het gewicht de 100 kg overschrijdt, is het zinvol om het koolhydraatgehalte in het menu voor elke dag te minimaliseren. De meest licht verteerbare koolhydraten vind je in witbrood, ontbijtgranen en zoetwaren. Dit alles moet worden vervangen door producten van grove granen, die niet slechter verzadigen dan normaal, maar niet in vet veranderen. Als er problemen zijn met de nieren, moet u de inname van eiwitten beperken en de voorkeur geven aan granen.
Schema
PP-recepten voor gewichtsverlies zijn ontworpen voor elke dag, ze kunnen op elk moment van de dag worden bereid en geconsumeerd. Om het metabolisme te normaliseren, is het echter beter om een strikt maaltijdschema vast te stellen, het kan zowel voor de dag als voor de hele week worden gemaakt. De nadruk moet liggen op het ontbijt, omdat het voedsel dat 's ochtends wordt gegeten, de hele dag door volledig wordt verteerd.
In het begin kan het eten van een grote hoeveelheid voedsel voor het ontbijt problematisch zijn, maar letterlijk na een week zal de situatie radicaal veranderen. Door de hoofdmaaltijd naar de ochtenduren te verschuiven, begint een persoon het verlangen te voelen om 's ochtends te eten, en niet' s avonds. In ieder geval houdt PP in tot 6 maaltijden per dag, dus je hoeft geen honger te lijden.
Als er van tijd tot tijd een verlangen is om je favoriete snoep of een broodje te eten, moet je jezelf niet verloochenen, omdat dit kan leiden tot stress en een daaropvolgende voedselstoring. Gerechten uit het PP menu dienen bereid te worden door te stoven, koken of stomen, het gebruik van een grill is acceptabel. Je moet niet in olie bakken, dergelijk voedsel veroorzaakt zwaarlijvigheid en negeert alle inspanningen om af te vallen. Het is echter onmogelijk om vetten volledig te verlaten, ze moeten alleen in een ongefrituurde vorm worden gebruikt.
Havermout als ontbijt
Havermout bevat niet alleen veel nuttige sporenelementen, maar verbetert ook de darmmotiliteit. Het wordt het best als ontbijt gegeten, het zal de maag en darmen op orde brengen en ook een goed werkschema voor hen opstellen. Om pap te bereiden, kun je gewone Hercules-vlokken nemen. De pap wordt op deze manier bereid:
- De vereiste hoeveelheid ontbijtgranen wordt met hete magere melk gegoten en een paar minuten in brand gestoken, waarna het nog eens 10 minuten wordt toegediend.
- Terwijl de pap doordrenkt is, moet je een beetje noten hakken (licht gebakken), een paar rozijnen, gedroogde abrikozen of ander gedroogd fruit naar smaak wassen.
- Meng noten en gedroogde vruchten met pap, voeg een lepel honing toe en eet.
Als je havermout beu bent, kan het gerecht worden bereid met boekweit, rijst of gierst. Houd er bij het kiezen van noten rekening mee dat pinda's bijvoorbeeld allergieën kunnen veroorzaken. Walnoten zijn het beste voor pap.
Broodjes voor het ontbijt
Goede voeding biedt recepten voor heerlijke afslankbroodjes voor elke dag. Het is op basis van volkorenbrood, waarbij de vulling naar eigen smaak kan worden gekozen en naar wens kan worden afgewisseld. De sandwich wordt op deze manier bereid:
- 'S Avonds wordt de borst van kip, kalkoen of een andere vogel gekookt. In plaats daarvan kunt u licht gezouten rode vis kopen.
- 'S Ochtends wordt gehakte borst of vis op sneetjes volkoren brood gelegd.
- Plakjes natuurlijke magere kaas worden er bovenop gelegd.
- In de zomer kun je een broodje bestrijken met sla, tomaten of komkommers. Buiten het seizoen mogen ze niet worden gekocht; gekweekt in een kas, geven ze niets nuttigs.
- Beleg met nog een sneetje brood.
Dergelijke sandwiches kunnen in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Om het effect te versterken, moeten ze worden gegeten met kefir of ongezoete yoghurt.
Omelet
Deze omelet onderscheidt zich van de gebruikelijke door een lager vetgehalte. Het wordt als volgt bereid:
- Giet een paar eetlepels olijfolie in de pan.
- 2 hele eieren en 2 eiwitten worden in verwarmde olie gebroken.
- Alle groenten naar smaak crumble bovenop, het kan dille, peterselie, basilicum of koriander zijn.
Deze omelet past goed bij een ongezoete fruitsalade. Het is het lekkerst om 's ochtends te eten, maar kan ook midden op de dag als lichte snack worden gemaakt.
pasta voor lunch
Bij het kiezen van pasta moet je letten op het type meel waarvan ze zijn gemaakt. Recepten voor goede voeding voor gewichtsverlies impliceren dat ze de hele week pasta van harde bloem gebruiken. Pasta koken is beter voor de lunch, het klassieke recept ziet er als volgt uit:
- Pasta wordt gekookt, achterover geleund in een vergiet en gewassen met kokend water.
- Nog hete pasta wordt op een bord gelegd en bestrooid met magere kaas.
Als dressing kun je magere kefir of yoghurt gebruiken vermengd met fijngehakte kruiden, geperste knoflook of mosterdzaad.
Gepaneerde Bloemkool
Bloemkool behoort, samen met broccoli en spruitjes, tot de gezondste groenten ter wereld. Ze moeten meerdere keren per week in het menu worden opgenomen, je kunt ze gewoon voor een paar koken of in kokend water, waardoor ze "al dente" worden. Dit betekent dat de groente licht gekookt en licht knapperig moet zijn. Bloemkool kan als volgt worden gekookt:
- Demonteer het hoofd in bloeiwijzen en was goed.
- Meng magere room en eiwit, bereid een kom griesmeel.
- Doop de kool eerst in het eiwitmengsel, dan in griesmeel, op een bakplaat leggen.
- Bak tot het klaar is.
Op deze manier verkregen kool kan als een apart gerecht als lunch worden gegeten, of als toevoeging aan pasta uit het vorige recept.
lasagne
Lasagne is een lekker en gezond gerecht als het wordt bereid met harde bloem en een minimum aan vet. Voor de voorbereiding heb je nodig:
- zak lasagne deeg
- 200 gr aubergine
- 200 gr courgette
- 200 gram tomaten
- 100 gr gekookte wortelen
- 50 gr magere zure room
- 2 teentjes knoflook
Snijd aubergine, wortel en courgette in dunne spaghetti, tomaten in cirkels. Bak de rauwe groenten lichtjes in olijfolie. Pers knoflook en meng met zure room. Kook het lasagnedeeg volgens de gebruiksaanwijzing, bedek ze met groenten en zure roomsaus. Bak tot het klaar is.
Lichte soep met groenten en rijst
Soepen moeten meerdere keren per week worden gegeten, ze verbeteren de spijsvertering en bevorderen gewichtsverlies. Hier is een recept voor een eenvoudige soep, indien gewenst kun je de namen van groenten erin variëren:
- Snipper een kleine ui, snijd een paar tomaten lichtjes en houd ze een minuut in kokend water en snijd ze in kleine stukjes.
- Schil de grote paprika en snij in stukjes.
- Fruit de ui in olijfolie en voeg naar smaak tomaten, paprika en peterselie toe.
- Giet gefrituurde groenten in water of groentebouillon, kook, voeg 3 el. ik. gewassen rijst.
- Breng aan de kook, kook een kwartier, zout en voeg kruiden naar smaak toe.
Deze dieetsoep eet je het beste als lunch.
Groenten en kip voor het avondeten
Het juiste weekmenu moet de benodigde hoeveelheid vlees bevatten. Kies vetarme varianten, zoals jong kalfsvlees, konijn en gevogelte. Ze kunnen op deze manier worden gecombineerd met groenten:
- Aubergines, courgettes, tomaten, paprika's of andere groenten worden naar smaak gesneden, in een gietijzeren pan met een beetje olijfolie gedaan en op laag vuur gestoofd.
- Vlees wordt apart gekookt, in dit geval kipfilet. Het kan eenvoudig in water worden gekookt of gestoomd.
- De afgewerkte filet wordt in stukjes gesneden, aan de groenten toegevoegd en nog 5 minuten gestoofd. Aan het einde worden zout en kruiden naar smaak toegevoegd.
Als bijgerecht past gewone boekweit of bruine rijst goed bij dit gerecht.
Rijst met zeevruchten
Zeevruchten zijn een integraal onderdeel van het weekmenu. Je kunt elke vis, inktvis en andere zeevruchten gebruiken. Als bijgerecht raden voedingsdeskundigen aan om bruine, ongepolijste rijst te gebruiken. Het gerecht wordt op deze manier bereid:
- Bruine rijst moet onder stromend water worden gewassen totdat er geen troebel water meer uitkomt. Laat het 2 uur in koud water weken.
- Kook de rijst in een grote pan, houd er rekening mee dat het volume drie keer zal toenemen. Kokend water moet licht gezouten zijn.
- Zeevruchten worden gestoomd of gekookt in water, ze moeten worden gezouten.
- Leg zeevruchten op rijst, het gerecht kan aan tafel worden geserveerd.
Voor zeevruchten kun je een saus van yoghurt, geperste knoflook en fijngehakte dille bereiden. Deze saus is erg gezond en lekker.